USDA اور NON GMO

ٹونچنٹ کے پی ایل اے کارن فائبر ٹی بیگ غیر جی ایم او معیارات کے مطابق ہیں جو کہ وضاحتی دستاویزات کے مالک ہیں۔

مختصر:
نان جی ایم او پروجیکٹ اور اسپینس کی ایک رپورٹ کے مطابق، غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق شدہ اشیاء نے 2019 اور 2021 کے درمیان دیگر مصنوعات کے مقابلے میں بہت زیادہ تیز شرح نمو دیکھی۔غیر GMO پراجیکٹ کی بٹر فلائی سیل کے ساتھ منجمد مصنوعات کی فروخت میں پچھلے دو سالوں کے دوران 41.6 فیصد اضافہ ہوا، جو کہ غیر GMO لیبلنگ کے بغیر تقریباً دو گنا زیادہ ہے۔
دو تہائی سے زیادہ خریداروں کا کہنا ہے کہ وہ ایسی مصنوعات خریدنے کا زیادہ امکان رکھتے ہیں جو غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق شدہ ہیں۔غیر GMO پروجیکٹ کے بٹر فلائی لیبل والی مصنوعات کی فروخت USDA آرگینک سرٹیفیکیشن مہر والی مصنوعات سے زیادہ بڑھی ہے، لیکن دونوں کے ساتھ اشیاء میں سب سے زیادہ اضافہ دیکھا گیا — دو سالوں میں 19.8%۔
لیبل کے دعوے صارفین کے لیے اہم ہیں، لیکن وہ سب برابر نہیں بنائے گئے ہیں۔پچھلی تحقیق میں پتا چلا کہ غیر GMO پروجیکٹ کی مہر نے ان ریاستوں میں زیادہ خریداریاں کیں جو GMO لیبلنگ کے قوانین پر غور کرتی ہیں۔

بصیرت:
اگر کوئی صارف اپنے کھانے میں GMOs کا خیال رکھتا ہے، تو وہ جانتے ہیں کہ انہیں غیر GMO پروجیکٹ کی تتلی کو تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔سرٹیفیکیشن ان مصنوعات کو دی جاتی ہے جو ضوابط کے ایک سخت سیٹ پر پورا اترتی ہیں جو اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ یا بائیو انجینیئرڈ اجزاء شامل نہیں ہیں۔بہت سے پروڈکٹس جن کی وفاقی قانون کے مطابق بائیو انجینیئرڈ اجزاء کو لیبل کرنے کی ضرورت نہیں ہے وہ غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق کے اہل نہیں ہیں۔

یہ مطالعہ 26 دسمبر 2021 کو ختم ہونے والے 104 ہفتوں کے لیے قدرتی اور ملٹی آؤٹ لیٹ اسٹورز دونوں کے لیے SPINS پوائنٹ آف سیل ڈیٹا کو اکٹھا کرتا ہے۔ پورے بورڈ میں، Non-GMO پروجیکٹ بٹر فلائی نے فروخت میں اضافے کو بڑا فروغ دیا۔

ڈالر کے حجم کے لحاظ سے، غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق شدہ منجمد پلانٹ پر مبنی گوشت؛منجمد اور ریفریجریٹڈ گوشت، پولٹری اور سمندری غذا؛اور ریفریجریٹڈ انڈے نے دیکھا کہ تتلی کے ساتھ پیشکشیں ان مصنوعات سے کہیں زیادہ بڑھ رہی ہیں جنہوں نے اپنے آپ کو غیر GMO کے طور پر بل کیا ہے یا غیر GMO لیبل والے ہیں۔

مثال کے طور پر، منجمد اور فریج شدہ گوشت، پولٹری اور تتلی کے ساتھ سمندری غذا کی مصنوعات کی فروخت میں 52.5 فیصد اضافہ دیکھا گیا۔وہ لوگ جنہوں نے خود کو غیر GMO کے طور پر بل کیا ان میں 40.5 فیصد اضافہ ہوا، اور غیر GMO لیبل کے بغیر 22.2 فیصد اضافہ ہوا۔

تاہم، ان نتائج کو دیکھنے کی ضرورت ہے کہ وہ کیا ہیں۔ایسی مصنوعات میں اب بھی ترقی ہو رہی ہے جو خود کو غیر GMO کے طور پر پوزیشن دینے کی کوشش نہیں کر رہی ہیں۔اس حقیقت کو دیکھتے ہوئے کہ امریکی مکئی اور سویابین کا 90% سے زیادہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ اقسام کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے، USDA کے مطابق، ایسی کئی موجودہ مصنوعات ہیں جو غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق کے لیے اہل نہیں ہیں۔

ان دنوں میں جب GMO لیبلنگ کے قوانین پر بحث ہو رہی تھی، یہ اندازہ لگایا گیا تھا کہ گروسری اسٹور کی 75% مصنوعات GMO کے طور پر اہل ہیں۔خرابی اب مختلف ہو سکتی ہے، کیونکہ زیادہ صارفین پروڈکٹ لیبلز اور سرٹیفیکیشنز سے متعلق ہیں۔بڑے برانڈز کی مصنوعات جو GMO اجزاء استعمال کرتی ہیں ان کی بھی گزشتہ دو سالوں کے دوران بہت زیادہ فروخت دیکھنے میں آئی، خاص طور پر COVID-19 وبائی امراض کے ابتدائی دنوں میں، لیکن ترقی کا فیصد ایک چھوٹی غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق شدہ مصنوعات کی طرح زیادہ نہیں ہو سکتا ہے۔ .

مطالعہ جو کچھ ظاہر کرتا ہے وہ یہ ہے کہ غیر GMO پروجیکٹ تصدیق شدہ ایک لیبل سرٹیفیکیشن ہے جو کام کرتا ہے۔سال کے آغاز میں، جیسا کہ بائیو انجینیئرڈ اجزاء کے ساتھ تیار کردہ کھانوں کے لیے لیبل لگانے کی ضرورت نافذ ہو رہی تھی، کارنیل یونیورسٹی سے وابستہ محققین نے ایک تحقیق شائع کی جس میں تتلی کی مہر کی طاقت کو ظاہر کیا گیا۔

انہوں نے مطالعہ کو اس بات کا جائزہ لینے کے لیے ڈیزائن کیا کہ کس طرح لازمی GMO لیبلنگ نے ورمونٹ کو دیکھ کر صارفین کی خریداریوں کو متاثر کیا، جس نے مختصر طور پر ریاست کے لیے مخصوص لیبلنگ کا قانون نافذ کیا۔انہوں نے پایا کہ لازمی لیبلنگ کا خریداریوں پر کوئی واضح اثر نہیں ہے، لیکن GMO مصنوعات کے بارے میں اعلیٰ سطحی بات چیت نے غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق شدہ اشیاء کی فروخت میں اضافہ کیا۔

اس تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ صارفین کی دلچسپی کو اپنی طرف متوجہ کرنے والے برانڈز کے لیے، ایک غیر GMO پروجیکٹ کی تصدیق شدہ مہر یہ کر سکتی ہے۔اور جب کہ تتلی USDA نامیاتی مہر سے بہتر کام کرتی نظر آتی ہے، مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ ایسا اس لیے ہو سکتا ہے کہ صارفین واقعی نہیں جانتے کہ نامیاتی کا مطلب کیا ہے۔تاہم، USDA کے تقاضوں کے مطابق، وہ پروڈکٹس جو نامیاتی سرٹیفائیڈ بن جاتی ہیں وہ بھی GMOs کا استعمال نہیں کر سکتیں۔یہ مطالعہ ظاہر کرتا ہے کہ دونوں سرٹیفیکیشن حاصل کرنا قیمت کے قابل ہو سکتا ہے۔


پوسٹ ٹائم: اکتوبر 22-2022